MALNUTRICIÓN

La malnutrición se caracteriza por la carencia de diversos nutrientes esenciales en la dieta, en particular hierro, acido fólico, vitamina A y yodo.

Abarca tres grandes grupos de afecciones:

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      La desnutrición, que incluye la emaciación (un peso insuficiente respecto de la talla), el retraso del crecimiento (una talla insuficiente para la edad) y la insuficiencia ponderal (un peso insuficiente para la edad)

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     La malnutrición relacionada con los micronutrientes, que incluye las carencias de micronutrientes (la falta de vitaminas o minerales importantes) o el exceso de micronutrientes; 

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      El sobrepeso, la obesidad y las enfermedades no transmisibles relacionadas con la alimentación (como las cardiopatías, la diabetes y algunos cánceres). (1) (OMS)

La desnutrición aguda severa esta 3 veces abajo del percentil 3

Existen diferentes causas por las que se presenta la desnutrición entre ellas están las causas básicas, inmediatas y subyacentes están enfocan desde la interacción de la dieta incorrecta con la ingesta de alimentos hasta la inocuidad de los mismos.

Lactancia materna: Es muy importante enseñar las técnicas adecuadas a las madres y hacer mención de la importancia que tiene evitar el destete temprano, realmente muchas de las madres no tienen la disposición de amamantar a sus hijos y esa es la clave principal para lograr una alimentación satisfactoria.

Estrategias para corregir la malnutrición

·         Elaborar unas políticas apropiadas en materia de alimentos y nutrición.

·         Vigilar las tendencias mundiales en nutrición para informar la adopción de decisiones.

·         Proporcionar asesoramiento científico para ejecutar las medidas de intervención.

·         Dirigir la colaboración mundial para mejorar la salud nutricional.

La nutrición a lo largo de la vida

·         Mejorar la nutrición de la madre, el niño lactante y el niño pequeño.

·         Fomentar una nutrición adecuada entre las personas afectadas por infecciones como el VIH y la tuberculosis.

·         Apoyar las medidas relacionadas con la nutrición en las emergencias.

Diversas formas de malnutrición

Existen cuatro tipos principales de desnutrición: emaciación, retraso del crecimiento, insuficiencia ponderal, y carencias de vitaminas y minerales. Por causa de la desnutrición, los niños, en particular, son mucho más vulnerables ante la enfermedad y la muerte.

La insuficiencia de peso respecto de la talla se denomina emaciación. Suele indicar una pérdida de peso reciente y grave, debida a que la persona no ha comido lo suficiente y/o a que tiene una enfermedad infecciosa, como la diarrea, que le ha provocado la pérdida de peso. Un niño pequeño que presente una emaciación moderada o grave tiene un riesgo más alto de morir, pero es posible proporcionarle tratamiento.

    

La talla insuficiente respecto de la edad se denomina retraso del              crecimiento. Es consecuencia de una desnutrición crónica o recurrente, por regla general asociada a unas condiciones socioeconómicas deficientes, una nutrición y una salud de la madre deficientes, a la recurrencia de enfermedades y/o a una alimentación o unos cuidados no apropiados para el lactante y el niño pequeño. El retraso del crecimiento impide que los niños desarrollen plenamente su potencial físico y cognitivo.(1) (OMS)

BIBLIOGRAFIA

1.    ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD- OMS