domingo, 23 de julio de 2017

SOBREPESO Y OBESIDAD

El sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud.

DESNUTRICIÓN EN MÉXICO




Una buena nutrición es la base de la supervivencia, la salud y el desarrollo infantil. Los niños bien alimentados están mejor preparados para crecer y aprender, para participar en las comunidades y colaborar con ellas, así como para resistir posibles enfermedades, desastres y otras crisis globales.(1)

miércoles, 12 de julio de 2017

MALNUTRICIÓN

La malnutrición se caracteriza por la carencia de diversos nutrientes esenciales en la dieta, en particular hierro, acido fólico, vitamina A y yodo.

sábado, 8 de julio de 2017

ÍNDICE GLUCÉMICO



Es un sistema que mide la respuesta glucémica de un alimento que contiene carbohidratos elevando la glucosa en sangre.

miércoles, 5 de julio de 2017

ARTICULO: NUTRICIÓN PARENTERAL

NUTRICIÓN PARENTERAL    

Todas las personas necesitan comida para vivir.  Algunas veces una persona no puede comer nada o comer lo suficiente debido a alguna enfermedad.  El estómago o el intestino pueden estar funcionando anormalmente, o uno pudo haber tenido cirugía para remover partes o todos esos órganos. Cuando esto ocurre, y alguien no puede comer, debe proporcionarse nutrición en una forma diferente. 

lunes, 3 de julio de 2017

ARTICULO: NUTRICIÓN ENTERAL

NUTRICION ENTERAL.

¨La nutrición enteral es una técnica de soporte nutricional que consiste en administrar los nutrientes directamente en el tracto gastrointestinal mediante sonda. No se acepta conceptualmente como nutrición enteral la administración oral de fórmulas artificiales¨. (1) (Lama)